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↑友人Dが付けた私のキャッチフレーズ
28歳のリゾルーションは、「本質への回帰」。 このブログが数年後に、自分の回顧展になればいいなと思います。 イタリア人になりたい!ってのが切なる望み・・・ あと名前に"="(ハイフン)を付けたい! Spicyなものたち ---Artyなもの ・ダミアンハーストに代表されるYBA、日本人なら岡本太郎と葛飾北斎。でも恋こがれるのは芸術テロリストのバンクシー ・ビデオアート(アーティストはクリス・カニンガム!) ・ギャラリーなら04以前のSaatchi(LDN)かPS1(NY) ・映画はハッピーエンドが嫌い、後にもやもやする位のものが好き♪ ・今読んでる本は、夢野久作のドグラマグラ ・好きなサブカル雑誌は別冊宝島とサイゾー。おしゃれ雑誌よりダークサイドなものが好き。"媚び”が少ないから男性誌が好き ・音楽はHouse,Electronica全般,Dub,Grageなど脳髄にブチ込まれて、体の芯がブレるような音楽が好き♪クラシックは是非とも短調で ・今までで一番良かった音楽イベントは、もちろんイビサのレイブ ・最近の好きなDJはFRANCOIS K, Felix, Tiefschwarz, TIESTO, sasha, John digweed ・クラブはPlastic People・The end(LDN)、Cielo(NY) ・ロンドンNo1バーはドラゴンバー 一見退廃した感じがイーストエンドをよく表してる ---好きなタイプ ・美中年!具体的にはジュリアン・ロイド=ウェッバー ---Study ・もし時間もお金も許されるのなら精神医学かMBAを学びたい。 ---好きな食べ物 ・マンゴー、黒ゴマ、抹茶 ・生肉,魚介類全般 ・タイ,ベトナム,メキシコ料理 パクチー最高!ハーブ・スパイス大好き♪ ---Foot ball ・チームはACミランとイタリア代表 ・選手はジダン、ロナウジーニョ、リオ・ファーディナンド、インザーギ、シェフチェンコ、ネドベド ・必ず泣けるのはドーハの悲劇のVTRとなでしこJAPANの試合 ---旅行 好きなエリアはLDNではショーディッチ、NYならミートパッキング 洗練と虚無、商業性と廃墟感を兼ね備えながら、そのポテンシャルから生まれたartが根付いてる街が好き あと水辺が好き。リラックスが下手な私でもなんだか落ち着いてしまう。 ・近々計画中の国 メキシコ、台湾、バリ ・行ってみたい国・都市 エジプト、モスクワ、インド、チュニス ・海外旅行歴 (trangitのみは除く) 2005年10月 ロンドン、ドバイ 10日間 蝦夷の国(!? )2日間 2005年8月 カンボジア(アンコールワット)、ベトナム(ホーチミン) 6日間 2005年5月 NY 2週間 2004年7月 アイルランド(ダブリン)2日 2004年6月 イギリス(エジンバラ、グラスゴー) 3日間 2004年3月 スペイン(バルセロナ、バレンシア)3日間 2004年1月 イタリア(ミラノ) 3日間 2003年9月 ギリシャ(アテネ、ミコノス島、サントリーニ島)、トルコ(イスタンブール、イズミル、チェシメ) 2週間 2003年8月 フランス(ニース)、モナコ 5日間 イギリス(ブライトン) 1日 2003年7月 スペイン(バルセロナ、バレンシア、カステリョン、グラナダ、セビーリャ、マドリッド 3週間 2003年1月 スペイン(バルセロナ、グラナダ)、モロッコ(フェズ、メクネス) 1週間 2002年12月 イタリア(ナポリ、シシリア)、マルタ共和国 1週間 2002年10月~2004年9月ロンドン 2年 2002年1月 オランダ(アムス)、ドイツ(ベルリン、ドレスデン、ミュンヘン)、チェコ(プラハ) 1週間 2001年2月 イタリア(ローマ、フィレンツェ、ベニス、ミラノ) 1週間 2000年8月 パリ 5日間、タイ(バンコク)12時間 最新のトラックバック
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2005年 11月 22日
堀江、船場の飽和による北上+大阪のウォール街淀屋橋・本町が南西下してる事からか、新町・うつぼ公園周辺にここ5年ほどカフェやレストランが多くなってきてる。
昼はOLランチ、夜は堀江、船場層をそのまま取り込めると言ったような地の利点だろうか。 また大阪ミナミにおいて(どこまでをミナミと呼ぶのかは定義できないがココでは難波~本町間と仮定する) 難波-アメ村 ***10代~20代前半 堀江、船場***20代~30代 新町・うつぼ公園周辺***20代後半~ というように年齢と共にエリアが北上していってるように思える。 (キタにおいても茶屋町や中津に向いて北上するにつれて年齢層があがるといった似たような現象が見られるのだが。) そういった地のサブリミナルを受けてか、はたまたパン好き(白ご飯はほとんど食べません!)な私は、大阪イチ旨いと称されるブランジュリータケウチのパンにただ誘われた食いしんぼさんなだけなのかはわからないが、28歳になった私は最近このエリアが気に入っている。友達のCafeもあるし。ただ難点はものすごく近くに駅がない事と、一方通行が多く車も不便ってこと。 ま、それはさておき、最近当たりのレストランに行ってないな~と食べるの大好きMさんと話してて、Mさんの妹がバイトしてる「Aのテーブル」にランチに行く事になった。 まずはスープ。 マッシュルームの濃厚なスープだった。 飲んだ瞬間、(これは一緒に行ったMさんと意見が合致したんだが)外国の味がした!! 日本って、ほんと技術が発展しすぎてオリジナルを日本人が好きな風味に絶対アレンジするんっすよ。 んで多くの場合、それが正解だったりするんやけど、パン好き+和食が好きじゃない私にとっては余計なお世話なんよね~~。 んまあ、私みたいな例はおいとくにしても、日本人の口にあわせるとどうもマイルドになってパンチが薄れるっしょ。それがなかった。 正統派なカジュアルな街のフレンチの味がした。 のっけから久しぶりにかなり当たりの予感! んで付け合せのパンなんやけど、これがまたほんまにおいしかった! 私は胃が小さいが消化が早いので、少量を4食ほど食べるというよう食生活なんやけども、 この時ばかりはパンを3つも頂いてしまった・・・。お腹すいてた訳じゃないのに・・・。 フランスのパンを冷凍で仕入れてるらしいけど、個人輸入してぇ・・・ってくらいサックサク、ホックホク、んでいてしっとりなめらかやった。 次に来たのがサラダ。 ランチにありがちの小さなボウルに入ったようなのでなく、大きめのお皿にサックリ乗ったもの。 結構ドレッシングが強く利いてる。 んで少し入ったベーコンのパンチの強い事!かなりジューシー!!! 私は濃い味が好きなので、満足なサラダやったけど薄味派はひょっとしたらヒリヒリかもね。 メイン前に一休みのサラダが欲しい人には合わないと思う。 私には、メインへの準備を万端なとこまで上げてってくれたサラダなんやけども。 んで来ました、来ました、メイン!! チキン、魚、自慢のハンバーグから選べたんやけど、ハンバーグが売り切れ・・・悲しい。 んでハンバーグの代わりがポークだったのでそれを選んだ。 Mさんはチキン。 あのねえ、こんなジューシーな柔らかいポークは初めて!ってくらいおいしかった。 ジュワジュワ旨みが出てくる感じ。 味付けはあっさり塩味やったんやけど、ジュワジュワ、ジュワジュワ歯ごたえも口の中で弾む感じ。 これは驚きでした。 チキンの方は残念ながら普通。 多分普通においしいんやけど、ポークの旨さがあったのでかなり格下に感じてしまった。 最後のデザートは、キャラメルのアイスが乗ったプディング! プディング自体は薄いので、パリパリカラメルの分量が多い! 温度の緩急がついたデザート。 シメにピッタシ! あっさり上品、甘すぎず大人のデザートです。 し、しあわせやった・・・。 初めての海外旅行はパリでした。 女の子3人で、友達カップルが住む花の都パリ。 そこで連れてってもらった特別高級でも何でもない街のレストラン。 ただ、食にうるさいパリジャン、パリジェンヌ達が毎日行列を作ってた。 そこで受けた衝撃を思い出した。 私が今まで食べてたのは”洋食”と銘打たれたカテゴリーにどっぷり浸かった”養殖”。 久しぶりにリピートしたいお店ができました。 Aのテーブル 大阪市西区京町堀1丁目17-7-1A TEL/FAX 06-6445-6008 ランチ 午前11時30分~午後2時30分 ディナー 午後6時~11時 ラストオーダー 午後10時 月曜 定休日 ブランジュリー・タケウチ 大阪市西区靱本町1-16-14 TEL 06-6444-2118 営業時間 8:00~18:30 (売り切れ次第閉店) 定休日 日曜
by spice_addict
| 2005-11-22 09:28
| ---Spicyなものを食べる
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